16 de agosto de 2010

Unas galletitas???

Unas galletitas???     Pues manos a la obra!!!!


Ingredientes;

225gr. de mantequilla (dejar que se ablande un poco antes de empezar)
225gr. de azúcar moreno
100gr. de azúcar blanco
450gr. de harina tamizada
2 huevos
1 cucharadilla de extracto de vainilla
1 cucharilla de café de levadura
1 pizaca de sal
perlitas de chococolate (al gusto)


Preparación;

*Calentar el horno a 170º

*Batir la mantequilla junto con los dos azucares, añadir los huevos y la    vainilla (como no acostumbro a tener vainilla, a mi me gusta echarles una pizaca de canela en polvo.

*Tamizar la harina con la levadura y la sal, mezclarlo todo.

*Mezclar la masa anterior de la mantequilla, con la mezcla de la harina.  Mezclar bien hasta obtener una masa compacta.

*Echar las perlitas de chocolate y mezclar bien.

*Poner en una bandeja de horno, una papel sulfurizado (papel para horno), y con dos cucharas ir poniendo una poquito de masa para cada galleta, (separar bastante una de la otra, suben bastante y se hacen grandes).

*Dejar cocerlas a 170º unos 10 min.

*Sacarlas y dejar enfríar, si podéis!!!


*Bueno, espero que os gusten las cookies, que las disfrutéis, y como ya os dije anteriormente, vienen muy bien para los días en que una esta un poco "chof".

¡¡¡ Feliz semana !!!

3 comentarios:

Lorelula Campos dijo...

Gracias!!! este finde probare tu receta =D.
Besos.
Lore

*.:.miamnYx.:.* dijo...

Que cosas tan lindas que haces...pasaba por aqui para animarte si te apetece a hacer un intercambio de broches de fieltro aunque mi blog es de maquillaje, si estuvieras interesada te podria pasar fotos de las cositas que ago por si te gusta ;)
Pasate por mi blog, te estare esperando si?
Un saludo

lulusemua dijo...

Tenía ganas yo de una receta de galletas que estoy harta de que todo el mundo me pida mi pastel de arroz, a ver si así varío un poco. un beso, lulú.